Enólogo Agustín Alcoleas reforça a busca incansável pela essência do terroir de Luján de Cuyo durante visita ao Brasil
Foto: Acervo pessoal |
A vinícola argentina Casarena, uma das grandes estrelas do portfólio da importadora Winebrands, está cada vez mais focada em descobrir as joias ocultas de sua região natal, Luján de Cuyo. Uma área rica em tradição, potencial e micro-terroirs únicos, Luján de Cuyo se destaca pela diversidade de solos e pelas condições climáticas privilegiadas. Em visita ao Brasil, o talentoso enólogo Agustín Alcoleas reafirma o compromisso da Casarena em extrair o melhor desse terroir, lançando novos rótulos na ProWine São Paulo e participando de encontros exclusivos com clientes e imprensa.
No dia 7 de outubro, o restaurante Rico Parrilla foi palco de um evento exclusivo para convidados, o Happy Hour & Wine, que contou com a presença de Agustín Alcoleas, enólogo da prestigiada vinícola argentina Casarena. A noite proporcionou aos participantes uma imersão única no universo dos vinhos de Luján de Cuyo, uma das mais importantes regiões vinícolas da Argentina. Eu me senti profundamente privilegiada por ter sido convidada para participar dessa experiência especial, que destacou a excelência e a diversidade do terroir da região.
Casarena, reconhecida por sua busca incansável por revelar as joias ocultas de Luján de Cuyo, apresentou no evento uma seleção de rótulos de alta qualidade, alguns dos quais fazem parte do portfólio da importadora Winebrands no Brasil. Durante a apresentação, Agustín Alcoleas compartilhou seu vasto conhecimento sobre os micro-terroirs da região e o cuidadoso processo de vinificação da Casarena, que combina tradição e inovação para extrair o melhor das uvas.
Luján de Cuyo, com mais de 300 dias de sol por ano, vinhedos alimentados pela água pura dos Andes, e uma diversidade de solos, é o cenário perfeito para a produção de vinhos únicos. A Casarena, com vinhedos espalhados por Perdriel, Agrelo e Alto Agrelo, utiliza técnicas avançadas para garantir que cada garrafa reflita a essência do terroir da região. A atenção especial aos vinhedos Single Vineyard destacou a preocupação da vinícola em produzir vinhos que preservam a autenticidade de cada parcela de terra.
Agustín, que teve seu primeiro contato com o vinho ainda na infância, quando acompanhava o padrinho em visitas a adegas, hoje é o enólogo principal da Casarena e responsável pelo planejamento e supervisão de todo o processo de produção, desde a recepção das uvas até o engarrafamento.
Entre os destaques da noite, os convidados tiveram a oportunidade de degustar rótulos como o 505 Chardonnay e o 505 Malbec, além de vinhos da linha Single Vineyard, como o Malbec Jamilla e o Cabernet Franc Lauren, expressões máximas da riqueza do solo de Luján de Cuyo. A noite foi uma verdadeira celebração do vinho argentino, reforçando a importância da harmonização entre terroir, técnica e paixão.
Eventos como esse demonstram o compromisso da Casarena e de seu enólogo em manter viva a tradição vinícola argentina, ao mesmo tempo em que inovam e buscam novas maneiras de expressar o potencial dos vinhedos da região. Foi uma honra poder participar de uma noite tão especial, cercada de apaixonados pelo mundo dos vinhos, e desfrutar de uma experiência tão enriquecedora.
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