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Nutricionista lista alimentos que ajudam no combate ao câncer de mama.
Outubro Rosa é um movimento que surgiu na década de 1990, para estimular a participação da população no controle do câncer de mama. A data é celebrada anualmente com o intuito de compartilhar informações sobre o câncer de mama e promover a conscientização sobre a doença. Além disso, o movimento proporciona maior acesso aos serviços de diagnóstico, de tratamento e ainda contribui para a redução da mortalidade.
Entre os principais assuntos desse tema, a alimentação se torna um dos requisitos básicos para uma vida mais saudável. Por isso, a conscientização sobre os alimentos que ajudam na luta e prevenção do câncer é de extrema importância. Para a nutricionista comportamental, Patrícia Cruz, uma alimentação equilibrada pode prevenir o surgimento do câncer e auxilia no combate à doença.
Alimentação na prevenção ao câncer
Segundo a especialista, Patrícia Cruz, uma alimentação saudável rica em frutas, vegetais folhosos, crucíferas, leguminosas, associadas a um baixo consumo de gordura saturada previne o aparecimento de cânceres. “Esses alimentos diminuem a formação de radicais livres, que estão relacionados ao câncer. Dessa forma, uma alimentação saudável previne o surgimento de algumas neoplasias. Além disso, uma alimentação equilibrada é capaz de prevenir a obesidade, que também está relacionada alguns tipos de cânceres como: endométrio, fígado, estômago, vesícula, ovário, mama.” – reforça a nutricionista.
Alerta
Alimentos no combate ao câncer de mama
Segundo Patrícia Cruz, frutas, vegetais e grãos integrais parecem atuar na prevenção do câncer de mama e alguns alimentos apresentam função químiopreventiva como:
Peixes: fontes de ômega 3, parece exercer efeito inibidor na proliferação celular;
Frutas, vegetais, cereais integrais: as fibras presentes parecem reduzir o estrogênio biotivo no sangue;
Abacaxi, laranja, limão: fontes de vitamina C, essas frutas devido sua capacidade antioxidante, tem ação anticarcinogênica (agentes que reduzem a freqüência ou a taxa de tumores espontâneos);
Castanha do Pará: fonte de selênio que inibe a angiogênese (crescimento de novos vasos sanguíneos a partir dos já existentes), que ocasiona o desenvolvimento tumoral;
Soja: as isoflavonas (compostos orgânicos naturais) exercem papel protetor no desenvolvimento de tumores mamários.
