Localizado na Alameda Itu, na região dos Jardins, o 00 São Paulo traz um pouco da descontração carioca - herança da famosa casa noturna no Rio de Janeiro -, com ares cosmopolita, ideal para o público moderno e variado que reflete o estilo de vida paulistano.
Aberto ao público a partir das 18h com um happy hour o 00 São Paulo é um lounge bar perfeito para executivos, empresários, artistas, personalidades, moderninhos e jetsetters apreciadores dos melhores drinques acompanhados de uma gastronomia completa e música ambiente na altura ideal para se manter uma conversa agradável. O espaço ainda pode ser fechado para cafés da manhã e encontros de empresas.
Comandado pelos sócios Arnaldo Merian, Cyro Hirano, Mickael Noah Mendonça, Claudio Miranda, Pedro Schimidt e Guilherme Barros, a casa traz dois ambientes que exploram o vidro, a madeira e o cimento queimado. O 00lounge, com sofás, puffs e duas grandes mesas “comunitárias” traz um ar de sofisticação, descontração e aconchego aos bate-papos. Já no mezanino, está o 00Bistro que, com suas mesas é o espaço para jantares mais formais e/ou românticos.
O menu, comandado pelo chef Filipe Leite, traz um estilo mediterrâneo-contemporâneo-fusion onde se destacam o ceviche de peixe branco e camarão no bloody mary (R$ 38,00) e a polenta dourada com lascas de salmão defumado, mascarpone e alcaparras (R$ 28,00) no menu de entrada. Como prato principal, o frango com ervas na chapa, polenta dourada, brie, aspargos e espinafre (41,00) se une ao tradicional File 00 (purê de mandioquinha, tempurá de banana, molho de raiz forte) (56,00) encontrado na matriz no Rio de Janeiro. Nos doces, o Petit gateau com coulis de frutas vermelhas (24,00) promete agradar os paladares mais requintados.
O bar, comandado por Rodolfo Lora oferece uma grande variedade de drinques com destaque para o 00 Fresh (R$ 24,00), feito com vodka Ketel One, hortelã, sour mix, cranberry e laranja; além do 00 Magic (R$ 25,00) com Vodka Ketel One, grenadine, uva roxa, suco de limão e manjericão. Para mais informações, acesse www.00saopaulo.com.br
Serviço:
00 São Paulo
Categoria: Bar Lounge
Localização: Alameda Itú, 1466 - a uma quadra da Consolação e duas quadras da Paulista.
Funcionamento: Quarta a domingo – das 18h até o último cliente
Horários: Quarta a domingo – das 18h até o último cliente
Tipo de gastronomia: Mediterrâneo
