Dando continuidade ao seu plano de expansão, a Sonar, área de franchising da Brasil Kirin, inaugura mais uma franquia da Cervejaria Devassa em Fortaleza. Trata-se da segunda unidade na capital cearense e a quarta na região Nordeste.
A nova franquia fica no bairro Edson Queiroz, zona sul de Fortaleza, região em expansão na capital do Ceará. A unidade mantém o padrão de qualidade das franquias de Cervejaria Devassa, com a mesma decoração, comunicação visual e iluminação, mantendo o clima aconchegante e irreverente da marca. O cardápio abre espaço para pratos típicos da região, além de petiscos e refeições que harmonizam com as cervejas e os chopes especiais (Loura, Ruiva, Negra, Índia e Sarará).
“A região Nordeste é muito atraente para a marca Devassa e também para a Cervejaria, visto que os consumidores estão ávidos por novidades e cada vez mais exigentes em relação à qualidade de produtos e serviços. Aliando esses fatores à excelente aceitação do conceito da Cervejaria Devassa pelo cearense, decidimos investir em mais uma unidade em Fortaleza, e o cenário projetado nos anima para novas expansões no Nordeste”, afirma Paulo Chavarelli, diretor Canais Especiais/Franquias da Sonar.
A Cervejaria Devassa está presente nas regiões Sul, Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste do país. Possui unidades nas cidades de Curitiba, Maringá, Londrina, Florianópolis, Belo Horizonte, Uberlândia, Uberaba, Rio de Janeiro, São Paulo, Indaiatuba, São José dos Campos, Fortaleza, João Pessoa, Salvador, Goiânia, Águas Claras e Brasília.
Para ser um franqueado Devassa o candidato deve se identificar com a marca e com o tipo de negócio, ter espírito empreendedor e experiência no segmento de bar, restaurante ou food service. É preciso ter também habilidade no relacionamento com o público e trabalho em equipe, capacidade gerencial, administrativa e operacional, residir na localidade da franquia e capacidade de investimento.
A Sonar proporciona apoio na implantação do negócio e oferece suporte no estudo de viabilidade do ponto, projeto arquitetônico, manuais (Arquitetura, Operações, Produto, Marketing, etc.), workshop, recrutamento e seleção, treinamentos gerenciais e operacionais para franqueado e equipe. A área de franchising da Brasil Kirin também desenvolve e acompanha o cronograma de treinamento e implantação e do projeto junto ao franqueado, desenvolvimento e suporte da ação de marketing inaugural, lista de fornecedores homologados e acompanha o início das operações. Os modelos de franquias são: Cervejaria Devassa, Mini Cervejaria Devassa e Ponto da Devassa.
