Alexandre Silva, co-fundador da PikurruchA’S, confeitaria referência com unidade considerada a maior da América Latina, compartilha os desafios e as delícias de ser pai e empreendedor
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| Alexandre Silva | Foto: Divulgação |
Empreender e ser pai pode ser uma jornada emocionante e desafiadora, repleta de oportunidades para o crescimento pessoal e profissional. É o caso de Alexandre Silva, sócio e co-fundador da PikurruchA’S - confeitaria referência em proporcionar experiências memoráveis aos clientes por meio de sabores únicos, decorações em tons de rosa e mais de 50 variações de doces e sobremesas, além de drinks e opções salgadas que encantam os olhos e o paladar -, desde 2013, que possui três unidades na capital paulista - em Perdizes, considerada a maior confeitaria da América Latina, com 1000m², no Tatuapé e no Museu da Imaginação, na Água Branca - e uma em São Bernardo do Campo, no Golden Square Shopping Center, além de uma dark kitchen no Itaim Bibi, focada no delivery.
Alexandre comanda a confeitaria ao lado de sua esposa, Ana Piku e, desde o início do relacionamento, eles tinham em comum o sonho de empreender. Aos 30, se tornou empreendedor e, três anos depois, se tornou pai, com o nascimento da primogênita Catarina, de 7 anos. E foi aí que ele se deparou com diversos desafios e emoções. “Foi uma luta diária de superação, renúncia e resiliência. O maior desafio até hoje é tomar decisões em ambos os casos, assim como trabalhar a intuição, a percepção, a coragem e a resiliência para entender qualquer resultado. No começo, foi difícil dividir e conciliar a agenda de horários. Aos 33 anos, veio a paternidade e acredito que foi no momento em que estava mais maduro e consciente do que eu queria. Hoje, sei que ser pai me tornou um empresário melhor, com uma consciência financeira ativa, sempre pensando no futuro”, revela o empreendedor, que, além de Catarina, também é pai de Caetano (5) e Romeo (3).
Após a paternidade, ocorrem muitas mudanças na vida profissional e pessoal e essas mudanças podem influenciar na abordagem da gestão dos negócios e servir de lições que podem ser aplicadas à vida empresarial. “Com certeza, senti uma mudança na responsabilidade e na postura, afinal de contas, filhos e colaboradores seguem exemplos e não apenas palavras. Isso me fez perceber que precisamos ser exemplos diariamente e ter, constantemente, conversas sobre postura e bom senso dentro do seu lar ou ambiente de trabalho. Aprendi a não prometer o que não se pode cumprir e a sempre respeitar o tempo de cada um”, conta.
Alexandre ainda ressalta que equilibrar as responsabilidades de pai e empresário nem sempre é uma tarefa fácil e que é preciso organizar o tempo para garantir estar presente tanto na vida dos filhos quanto na empresa. “Eu tento me organizar criando uma agenda prévia semanal, com alarmes que me ajudam a lembrar dos compromissos. Minha rotina começa cedo, sou o primeiro a acordar e o último a dormir, assim, consigo ter um pouco mais de tempo pra organizar minha agenda. Meu primeiro compromisso é deixar as crianças na escola, às 7h, e depois disso consigo começar meus compromissos administrativos presenciais. Às 17h30, pego eles na escola, dando sequência à vida familiar até o horário deles dormirem, às 22h. Por fim, finalizo meu dia organizando e-mails, respostas e pesquisas no digital, até à 1h da manhã, aproximadamente”, explica.
Para Silva, os valores da empresa vêm dos valores da vida pessoal e familiar. “Se não for assim, não tem resistência a longo prazo e pode ficar confuso com sua personalidade. O que eu mais desejo é que eles encontrem o caminho a seguir, tenham foco, responsabilidade e coragem. Tento ser referência de pai e de caráter, dando exemplos práticos de honestidade e empatia, para que isso aconteça naturalmente. Quero ser inspiração para eles e isso se conquista, não se impõe. É como ajo com minha equipe também”, declara. Já sobre o futuro da gestão da confeitaria, Alexandre não se preocupa tanto. “Meus filhos ainda são muito novos para indicar sucessores. Quero que isso aconteça de forma natural, mas que eles aprendam a transformar a PikurruchA'S em um ecossistema ainda maior, assim, vão poder entender melhor onde querem atuar”, comenta.
O empresário conta que lidar com o estresse e a pressão de ser pai e empresário de sucesso exige muito jogo de cintura. “Ter equilíbrio é o segredo. Pratico muito o exercício de pensar antes de tomar qualquer decisão, sou mais razão do que emoção”, ressalta. Por fim, Alexandre ainda oferece um conselho para outros pais que também são empresários: “Não deixe de trabalhar, mas organize sua agenda, dando prioridade para sua família. Trabalho a gente recupera, já a nossa família podemos perder para sempre”, finaliza.
Serviço PikurruchA’S
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Telefone/Encomendas: (11) 97752-7067
Unidade Perdizes – Rua Diana, 695 – Perdizes - Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h
Unidade Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé - Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h
Unidade São Bernardo do Campo – Golden Square Shopping Center - Av. Kennedy, 700 - Jardim do Mar - Horário: De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h
Unidade Museu da Imaginação - Rua Virgílio Wey, 100 - Água Branca - Horário: De segunda a domingo, das 9h às 19h
Sobre a PikurruchA’S
Com sabores que remetem à infância e a muitas memórias afetivas, a confeitaria PikurruchA’S, referência experiência ao cliente desde 2013, traz mais de 50 variações de doces e sobremesas, além de drinks e opções salgadas que encantam os olhos e o paladar. Com receitas sem conservantes, tudo é preparado no momento em que o pedido é feito, com produção diária e 100% artesanal, sendo o grande diferencial da marca. Fundada em 2013 pelo casal de empreendedores Ana Piku e Alexandre Silva, a loja possui três pontos na capital paulista, nos bairros do Tatuapé e Perdizes, a qual é considerada uma das maiores confeitarias da América Latina com 1000m² de área total, além da recém-inaugurada unidade no Museu da Imaginação, no bairro da Água Branca. A Piku também possui um espaço no Golden Square Shopping Center, em São Bernardo do Campo, e a dark kitchen, exclusiva para delivery, no bairro do Itaim Bibi. Além de conquistar o público e as redes sociais em virtude da decoração única e exclusiva, onde a cor rosa, as flores e os ursos são as marcas registradas da loja, o negócio também conquistou parcerias com grandes marcas do mercado, que possuem ativações exclusivas nos espaços, como Nespresso, Leite Moça, Fini, Coral, Purina, Callebaut, Chandon, Água na Caixa, Hauskraft, entre outras.
