INGREDIENTES
- 1 pacote de Massa folheada fina
- 1 Tabletes de chocolate da sua preferência
- Açúcar de confeiteiro ( para polvilhar por cima )
- 1 gema
MODO DE PREPARO
Desenrole a massa folhada, corte ao meio no sentido do comprimento e depois faça cortes em formato triangular. Dispense o primeiro triângulo, pois fica em formato diferente. Cada triângulo será um mini croissant.
Para rechear corte um tablete de chocolate em 1 barra menor e coloque sobre o a base maior do triângulo. Enrole a massa sobre o chocolate ate ficar em formato de croissant. Faça isto com todos os triângulos após rechear com o chocolate.
Use uma gema de ovo com algumas gotinhas de agua para pincelar com um pincel de cozinha sobre os mini croissants e ajudar ao irem ao forno, ficarem com aquela linda cor dourada.
Leve por + ou - 15 minutos ao forno pré-aquecido em 180º. Quando retirar, você já terá croissants prontinhos, saborosos e perfeitos para servir com café ou quem sabe até um chocolate quente.
Se quiser, monte um prato com todos os mini croissants e com uma peneira espalhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para decorar. Bom apetite...