No Conexão Repórter desta quarta-feira, 06 de agosto, Roberto Cabrini traz mais uma investigação de uma questão inquietante: os bastidores das cozinhas de vários restaurantes, lanchonetes e padarias. Com câmeras escondidas, o programa passou meses seguidos infiltrado e revela a ausência de higiene, alimentos infectados, presença de animais, despreparo dos funcionários e a falta de respeito ao consumidor nesses estabelecimentos. Violações que acontecem diariamente "Por trás do balcão..." são mostradas neste documentário exclusivo e impressionante.
O 'Conexão Repórter' vai ao ar às 23h15, logo após o 'Programa do Ratinho', no SBT.