Colaboradores - Casal Ricco

Chef Ricco Santorello visita Em Brasa Bar & Parrilha 

27 de Maio de 2024
Foto: Divulgação

Um lugar super convidativo, localizado na Rua Brás Cubas, 353 - Aclimação. Espaço é o que não falta no Em Brasa Bar & Parrilha, muito bem distribuído.

O gerente Dan Silva (foto galeria) nos recebeu com muita gentileza e profissionalismo, deixando transparente o quanto se dedica todos os dias para chegar a excelência. Logo na entrada  um salão com capacidade para 50 pessoas, no fundo um quintal para mais 20, além de bistrôs na calçada, que é um charme a parte. 

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Um restaurante rustico, no piso superior tem uma varanda  belíssima de frente,  com capacidade para mais 25 pessoas sentadas, mais um salão com capacidade para 40 pessoas e outra varanda na parte de trás com capacidade para mais 15 pessoas, muito bem decorado. 

Mais o melhor estava por vir, o cardápio. Com uma variedade muito bem equilibrada de entradas, pratos principais e sobremesas, o EM Brasa Bar & Parrilha, surpreende. 

Entre tantas opções nos foi servido:

Entrada: Fritas com Bacon American Cheddar
Principais: Cupim defumado por 16h coberto com aligot, arroz de brocoli, arroz biro biro, chapa de legumes, e tagliatelle com molho branco da chefe.
Sobremesa: Pudim de leite, Brownie de chocolate belga e Panqueca de doce de leite artesanal.
Bebidas: Soda italiana de abacaxi e limonada suíça. 

Horário de funcionamento:
De terça a sexta das 11h45 atá as 15h para executivo
De segunda a Sexta das 18h as 23h30 para o jantar

Sábado das 12h as 23h30
Domingo das 12h as 22h
Rua Brás Cubas, 353 Aclimação 

Uma experiência gastronômica super agradável que deixou um gostinho de quero mais. 

@embrasabareparrilha
@cartaodevisita.oficial
@ricco.santorello
@eduardo.esporte
@barbearia.underground

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