O Espaço LenzGourmet em Campos do Jordão fica localizado numa enorme área verde que oferece atividades ao ar livre para a família inteira, com trilha para mirante e cachoeira, uma mini fazenda com animais e espaço kids com atividades monitoradas. Um lugar para passar o dia desfrutando da natureza.
Uma de suas atrações é o espaço gastronômico LenzGourmet que fica num amplo galpão com bonita decoração rústica que reune uma loja onde é possível comprar geléias, chutneys, bolos e doces criados pelachefe de cozinha e proprietária Eliana Lenz que também assina o cardápio à la carte da casa e nos finais de semana no almoço um buffet variado com saladas, antepastos, pratos principais e à parte uma rica mesa de sobremesas.
A exemplo, neste verão o cardápio foi enriquecido com novidades. A chef Eliana Lenz criou pratos mais leves, com o tempero de ervas e combinações de flores comestíveis, frutas e ingredientes da região. Entre as opções estão pratos com truta salmonada, codorna, medalhão de filé mignon e magret de pato entre outras novidades:
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Truta salmonada com crosta cítrica sobre molho de laranja. Acompanha fettuccine de espinafre e cogumelos Paris com pasta de queijo e alho negro.
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Medalhão ao Marsala com risoto de aspargos e morangos, abóbora paulista e molho com vinho Marsala seco servido à parte para regar a carne.
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Codorna de Bacco acompanhada com arroz vermelho produzido na região e um acompamento leve de cenoura e pimentão vermelho crocantes, sobre radicchio e alface americana. O molho é feito de uvas, vinho branco e suco de uva branca e a flor capuchinha cresce nos morros de Campos do Jordão.
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O horário de funcionamento da Fazendinha LenZoo, do Restaurante LenzGourmet e da Loja é de segunda a sexta-feira das 9:00h até 17:00h e nos finais de semana, feriados e férias de temporada das 10:00h às 18:00h.
ESPAÇO LENZ:
Magret de pato ao molho de Tangerina e Grapefruit com medalhas de pinhão recheadas.
E para o final da tarde a dica é experimentar os waffles doces e salgados da casa, acompanhados de um ótimo café espresso.
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Waffels com diversos recheios
Quem vai a Campos do Jordão não pode deixar de conhecer. Vale o passeio!
Endereço: Estrada Paulo Costa Lenz Cesar, 2150
Gavião Gonzaga - Campos do Jordão, SP
Telefones: (12) 3662.1077 e 3662.1421 – Celular: (12) 9 96144193
site: www.lenz.com.br
Horário de funcionamento:
- 2a feira a 6a feira =das 9h às 17h;
- sábados, domingos, feriados e temporada de férias = das 10h às 18h
Aceita cartões de crédito: Mastercard, Visa, Amex e Diners
Aceita cartões de débito: Maestro e Visa
Estacionamento gratuito no local.
Acesso para deficientes.
