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Quatro receitas de pão caseiro para o café da manhã

13 de Setembro de 2022

Seja no café da manhã ou no café da tarde, sem dúvida alguma, um pão caseiro para o café da manhã ou aquele pão de queijo é a escolha perfeita para a maioria das pessoas.

Foto: Pexels

Então, vem com a gente e se aventure com essas receitas sensacionais que preparamos para você arrasar no seu café.

Pois, não há nada mais gostoso que um pão caseiro saindo do forno, não é mesmo? Confira agora as nossas receitas fáceis e práticas, mão na massa!

1. Pão caseiro fofinho para o seu café da manhã

Veja agora como fazer o seu pão caseiro fofinho e quais são os ingredientes necessários para essa receita deliciosa de dar água na boca.

Ingredientes:

  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  •  Aproximadamente 2 quilos de farinha de trigo (talvez precise um pouco mais para ficar no ponto)
  • 1 litro de leite morno
  • 2 colheres de fermento biológico fresco

Modo de preparo

Primeiramente, junte o fermento e o açúcar, mexendo até que dissolva, transformando em uma pasta homogênea. Agora você vai juntar todos os ingredientes com exceção da farinha de trigo e mexer.

Em seguida coloque os dois quilos de trigo e misture com as mãos. Neste momento, você vai colocando mais farinha de trigo aos pouquinhos até ficar no ponto, ou seja, quando a massa desgrudar das mãos. Misture bastante para a massa ficar bem homogênea.

Finalmente, você vai enrolar os pãezinhos e deixá-los crescer por aproximadamente 40 minutos tampados com uma toalha. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos e seu pão fofinho delicioso estará pronto.

2. Pão folhado de açúcar e canela

Essa é uma receita sensacional para seu café da manhã com rendimento de aproximadamente 15 porções e fácil de fazer. Confira!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de água morna
  • 6 colheres de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 colher e meia de sal
  • 6 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 300g de margarina para folhados
  • 2 colheres de canela em pó
  • 6 colheres de açúcar
  • Manteiga (para untar)
  • 2 gemas para pincelar
  • Canela em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de fazer

Primeiramente, você vai misturar a água morna, o ovo, o sal e a manteiga em uma tigela. Em seguida coloque a farinha de trigo aos poucos até que forme uma massa homogênea que desgrude das suas mãos.

Misture bem por 5 minutos. Agora, com o auxílio de um rolo, você vai abrir a massa até que fique fina e espalhar metade da margarina para folhados em toda a massa e dobrando-a em 4 partes.

Feito isso, embrulhe a massa em um filme plástico e coloque na geladeira por 1 hora. Agora retire a massa da geladeira e retorne a abri-la em uma espessura fina com um rolo. Distribua o restante da margarina para folhados.

Agora polvilhe a massa com canela e açúcar, enrole novamente como rocambole, embrulhe em um filme plástico e retorne à geladeira por 1 hora. Retire da geladeira e corte o rocambole em fatias com aproximadamente 1 dedo de espessura.

Finalmente, distribua as fatias em uma forma de bolo untada. Novamente as fatias devem estar grudadas.

Use as gemas para pincelar e leve ao forno preaquecido. Espere dourar. Aproximadamente 30 minutos. Desenforme ainda morno, polvilhe com açúcar confeiteiro e canela. Agora é só servir.

3. Pão de banana com açúcar mascavo

Esta receita deliciosa vai incrementar ainda mais o seu café da manhã.

Ingredientes:

  • 4 bananas pequenas amassadas
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3 colheres de manteiga derretida
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 colher de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo (integral)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento biológico em pó
  • Óleo e trigo (para untar)

Como preparar

Primeiro, você vai misturar em uma tigela as bananas, os ovos, a canela, o açúcar mascavo, o sal, a manteiga, as farinhas de trigo e o fermento até que forme uma massa homogênea, mas mole.

Passe a mistura para uma forma de bolo já untada e enfarinhada. Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar para desenformar e é só servir.

4. Pão caseiro prático para o seu café da manhã

Para você que gosta de praticidade, nós temos a receita de pão ideal. Veja!

Ingredientes:

  • 1 tablete de fermento
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 3/4 de xícara de leite morno
  • 1/3 de xícara de óleo
  •  2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 gema
  • Óleo e farinha (para untar a forma e enfarinhar)

Modo de fazer

Primeiramente você vai misturar bem o fermento, o açúcar, o sal e o leite. Em seguida coloque o óleo e a farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo. Coloque em uma forma de bolo untada e espere descansar por 30 minutos.

Para finalizar, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até assar. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Espero que tenha gostado das dicas de pão caseiro que deixei para você escolher qual preferir e preparar para acompanhar um bom café ou chá.

Até mais!

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