 |
| Bolo de milho com goiabada e creme de queijo |
| Divulgação |
O mês de junho marca o início da estação mais fresca do ano. Junto com ele, vem também as tradicionais comemorações juninas. Aproveitando esse momento único, os restaurantes mais antenados investem em menus especiais e lançam pratos típicos especialmente para a temporada. E quando o assunto se trata de bons estabelecimentos, impossível não pensar logo na rua Dias Ferreira.
Conhecida por reunir um leque de opções que agrada a todos os gostos, a Dias Ferreira tem motivos de sobra para atrair um público fiel e animado. Além de ter uma das calçadas mais movimentadas e descoladas da zona sul carioca, a badalada rua caminha para a 3ª edição do evento que ganhou a aprovação de todos. Um vai e vem de gente bacana, chefs renomados, criações exclusivas, drinks especiais e sabores variados são alguns dos ingredientes que fazem parte dessa receita de sucesso.
Em clima junino, o “Dias de São João” acontecerá das 13h às 20h, nos dias 29 e 30 de junho. A nova edição contará com 16 casas que vão se unir e criar – cada uma – um prato para chamar de seu, vendidos pelo preço único de R$ 30,00. No maior estilo feira ao ar livre, serão montadas mesinhas pela rua, posicionadas em frente aos respectivos estabelecimentos, com decoração à caráter e detalhes evidenciando a personalidade de cada um.
Além das delícias gastronômicas, os bartenders de cada casa criaram drinks exclusivos para harmonização com os pratos, no clima junino, servidos em taça retornável no valor de R$30,00 e com opção de refil a R$25,00. Para animar, músicos de rua e dj’s embalam a programação. O evento é gratuito.
Confira os menus:
Esch Café
Cachorro quente: Salsicha de vitelo, maionese de aiolli e picles
Creme de mandioca com gengibre e chips carne seca
Drink: Gin tônica (ginger beer)
Vokos
- Pastel de polvo com chutney de manga e pimenta dedo de moca
- Croquetinhas de porco com pickles de mostarda em grãos e dijon
- Bolo de milho com goiabada e creme de queijo
- Drink: Ginger Gin – Gin, chá de gengibre e limão siciliano e agua tônica
Nola
- Salsichão com creme de queijo gratinado e farofa crocante
- Drink: Limões do engenho - Limão tahiti e siciliano com rapadura, gin e água tônica.
Restaurante Ojo
- Arroz de costela com farofinha calabresa
- Drink: Pink Tonic - Gin & Tonic com infusão de chá de frutos silvestres.
Togu
- Wonton de queijo coalho com molhinho de amendoim e missô
-Drink: Togu GT com toque de canela
Stuzzi
- Costelinha de porco desossada, molho caipira e creme de pipoca
- Bolo de fubá com queijo e pudim de tapioca
- Drink: batidas clássicas de vodka Absolut (coco, maracujá e amendoim)
Zuka
- ZBurguer: Blend da casa, cheddar, bacon, alface, tomate, molho especial no pão com gergelim.
- Drink: Abacaxi Refrescante – Gin tônica e compota de abacaxi
Minimok
- Robatas (espetinhos): Salsichão com maionese de wasabi; frango com teriyaki; filet com molho tonkatsu.
- Brigadeiro com amendoim
Quadrucci
- Nhoque de Milho com molho de carne seca e farofa de paçoquinha.
- Chowder de milho verde picante(leve)com fonduta de queijo e ervinhas.
- Drink: Voa Tonic.
Venga!
- Paella “Maria Isabel”
- Arroz espanhol tipo “bomba”, carne seca, linguiça “chistorra” e feijão de corda.
Brewteco
- Quadrilha Junina: Quatro copinhos com canjica com costelinha, caldo verde, salsichinhas grelhadas e canjiquinha.
Sushi Leblon
- Robatas: Filet mignon; porquinho; frango ou shitake com molho barbecue artesanal e farofinha de panko crocante
- Drink: Quentão de sake
Gusto
- Hot Dog de linguiça de costela bovina black Angus na brasa molho vinagrete, maionese caseira de alecrim e onion rings ou molho de tomate agridoce com cebola dourada e chips de batata inglesa.
- Drink: Quentão mule
