O restaurante Sorriso Risoteria & Café participa pela quarta vez do festival Belo Horizonte Restaurant Week, que acontece de 19 de agosto a 8 de setembro de 2013. A promoção é válida para jantares na unidade do bairro Anchieta (Rua Pium-i, 784), com o valor de R$ 47,90, mais R$ 1,00 para o Instituto Ayrton Senna. São duas opções de entrada, prato principal e sobremesa, elaboradas pelo chef Fernando Verteiro. “O destaque vai para o medalhão de filé com risoto de palmito”, comenta o proprietário Duda Siqueira.
O proprietário admite que o festival incrementa em 30% o movimento habitual do restaurante. “A proposta é oferecer novas opções, com preços mais acessíveis. Caiu no gosto do público”, afirma. Animado com o agito, Duda Siqueira estreia nesta edição a participação da “Casa de Música” Gourmet (rua Curitiba, 2307, Lourdes), que é também seu restaurante.
Confira as opções completas dos dois menus:
Sorriso Risoteria & Café (unidade Anchieta)
Cardápio Jantar – R$ 47,90 (mais R$ 1,00 para o Instituto Ayrton Senna)
Entrada
- Arancini ou Crostini de cogumelos
Prato Principal
- Frango à tailandesa ou Medalhão de filé com risoto de palmito
Sobremesa
Mousse especial de chocolate e menta ou ouriço especial
“Casa de Música” Gourmet
Cardápio Jantar – R$ 47,90 (mais R$ 1,00 para o Instituto Ayrton Senna)
Entrada
- Tapa italiana (torradas com abobrinha, berinjela, muçarela de búfala e tomate) ou tapa indiana (torradas com chutney manga, frango picante)
Prato Principal
- Lasanha especial da Chef ou salmão grelhado servido com purê wasabi e molho teryiaki
Sobremesa
- Creme de caramelo clássico ou sopa de tangerina
Sorriso Risoteria & Café
Em outubro de 2009, foi inaugurada a primeira unidade do restaurante Sorriso, no bairro de Lourdes, com a proposta inovadora de ser uma casa especializada em risotos em Belo Horizonte (MG). Uma casa compacta, para 65 pessoas e que aproveita o espaço da calçada da rua. Com o sucesso do restaurante, no ano seguinte, em 2010, foi inaugurada a unidade no bairro Anchieta, mais ampla, com capacidade para 85 pessoas, com vários ambientes, estacionamento próprio. “O Sorriso oferece gastronomia de qualidade aliada à arte, música, moda, sofisticação e descontração, em um ambiente aconchegante, acolhedor e belíssimo aos olhos de quem visita”, detalha o proprietário, o restauranteur Duda Siqueira, também à frente da “Casa de Música” Gourmet. O nome da Sorriso, uma brincadeira com seu sign ificado – só riso (arroz, em italiano), contribui para o clima de alegria presente.
A decoração moderna traz detalhes surpreendentes, como o cardápio envolto com uma capa que lembra um casaco de couro, a carteira que traz a conta na mesa, as taças coloridas e diversificadas, as cadeiras e poltronas de vários tipos. Madeiras de demolição, espelhos e vidros compõem o ambiente, que exibe arte por todos os cantos. Para completar a atmosfera, música de bom gosto acompanha os clientes.
Cardápio - Sorriso Risoteria & Café
O cardápio oferece 29 tipos de risotos, cada um com sua particularidade, sempre seguindo a tradicional técnica do risoto italiano. Dentre os ingredientes que se somam ao arroz arbóreo, estão queijos sofisticados, cogumelos, aspargos, frutos do mar, costelinha, linguiça, por exemplo. Os preços variam de R$ 37 a R$ 65. A carta de bebidas apresenta vinhos, drinks, coquetéis e cafés. Na carta de drinks, são 10 opções, assinadas por Ivan 55. Nos finais de semana, a casa oferece sugestões especiais do chef. Em dias úteis, na unidade Lourdes, existe a opção do almoço executivo, composto por minissalada do chef, um risoto e sobremesa, por R$ 35
Serviços
Sorriso Anchieta – Endereço: rua Pium-i, 784, Anchieta - Belo Horizonte – MG – Telefone: 31 3658.3684 - Estacionamento próprio com vallet à parte – Horário de funcionamento: de terça a sexta-feira, de 18 à 1h. Sábado e feriados, de 12h à 1h. Domingo, de 12h às 18h. www.sorrisorisoteria.com.br - Facebook -facebook.com/sorrisorisoteria
“Casa de Música” Gourmet
Serviço: – Rua Curitiba, 2307 – Lourdes - Belo Horizonte (MG) – CEP: 30170-122 – Telefone e Reservas (31) – 2516 2307 - Horários de funcionamento: segunda à quarta, das 8h30 à 0h da manhã; quinta à sábado e feriados, das 8h30 à 1h. Possui opções para café da manhã, almoço executivo e café da tarde. Cartões: MasterCard, Visa e Visa Vale – https://www.facebook.com/casademusicagourmet