São Paulo celebra a gastronomia canadense no mês de Junho, no restaurante CASA SANTO ANTONIO, com um menu criado com exclusividade pro Doug Penfold, chef dos restaurantes Cava e Chabrol em Toronto, e o Chef Rafael Januzzi do restaurante Casa Santo Antonio.

A semana de Gastronomia Canadense é uma iniciativa da CCBC – Câmara de Comércio Brasil –Canadá, em parceria com o restaurante Casa Santo Antonio e o Consulado Geral do Canadá em São Paulo, e conta com o apoio da Air Canada e do Hotel Mercure Jardins.

Sopa de Cogumelos

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Torta de maçã com zabaione de maple e hortelã

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A noite foi abrilhantada com a presença do Cônsul Geral em São Paulo, Stéphane Larue que foi muito simpático recebendo seus convidados e a colunista Patricia Fernandes que esteve representando o Portal Cartão de Visita.

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