O olfato, entre os cinco sentidos sensoriais especiais (além da visão, paladar, audição e tato), talvez seja o último a ser lembrado, porém, ele é essencial para a vida do ser humano. Imagine um mundo sem cheiro, pense que é através dele que um recém-nascido reconhece sua mãe, que sem ele não será possível reconhecer alimentos estragados, que a comida está queimando no fogão ou pior, que algo está pegando fogo!
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Ao longo da vida, todas as pessoas formam uma memória olfativa, ou seja, ao sentirem determinados odores, estes desencadeiam as mais diversas sensações e emoções, que remetem ao passado, às lembranças de pessoas e lugares, têm o poder de nos fazer sentirmos bem, confortáveis ou o contrario. “Não podemos nos esquecer dos feromônios, hormônios masculinos e femininos, detectados pelo olfato e que nos deixam atraídos, amigáveis, empáticos ou não por determinadas pessoas”, ressalta o Dr. Fabiano Haddad Brandão, otorrinolaringologista do Hospital Paulista.
Segundo o médico, cerca de 70% da sensação dos sabores dos alimentos é dado pelo olfato. “É fácil perceber, basta observar se quando estiver resfriado, gripado ou com o nariz obstruído em geral, consegue saborear os alimentos normalmente? Posso afirmar que não.”
Mas por que isso acontece?
O Dr. Fabiano explica que existe um distúrbio muito comum e pouco conhecido pela população, a anosmia. A pessoa não sente cheiro de nada e tem o paladar comprometido, é uma disfunção e se não for tratada, pode evoluir.
A maioria das causas de disfunção do olfato são doenças localizadas nas cavidades nasais que, frequentemente, cursam com obstrução nasal e ter origem inflamatória, alérgica, infecciosa, alterações do septo nasal, traumática, degenerativa ou tumoral. O tabagismo também tem uma grande contribuição para este problema.
Quando a anosmia ocorrer por um resfriado, gripe, alergia, rinite ou sinusite, normalmente o problema passa rapidamente e podem ser utilizados descongestionantes, anti-histamínicos, antibióticos e diminuir a exposição às substâncias que causam alergias.
Existem várias indicações para tratar o problema como, por exemplo, quando a anosmia for pela obstrução da passagem nasal, o tratamento envolve cirurgia. Por isso, se os sintomas persistirem ou piorarem, o Dr. Fabiano alerta que é importante buscar ajuda de um otorrinolaringologista, uma vez que apenas o especialista conseguirá fazer o diagnóstico preciso da causa e indicar o tratamento mais adequado.
