Imagine se uma simples mudança pudesse preveni-lo de doenças cardíacas, diabetes e câncer? Por décadas, esta questão mobilizou um pequeno círculo de médicos e pesquisadores dedicados. Agora, suas descobertas mais importantes foram mostradas no documentário Garfos em Vez de Facas.
A resposta dos cientistas? Coma alimentos integrais e mantenha uma dieta baseada em vegetais – isto pode salvar sua vida, e é mais valioso do que a maior parte dos conselhos de dieta que você já ouviu.
Os autores Dr. Caldwell Esselstyn e Dr. Colin Campbell já publicaram livros de sucesso sobre o tema. Depois que o documentário apresentou a um público sem precedentes os benefícios de uma dieta baseada em vegetais, este guia prático irá fornecer toda a informação de que você precisa para adotar e manter estes hábitos.
Sobre o autor:
GENE STONE é autor do best seller internacional The Secrets of People Who Never Get Sick (Os segredos das pessoas que nunca ficam doentes, publicado no Brasil pela Lua de Papel) e coautor, com Rip Esselstyn, de The Engine 2 Diet. Stone, que assinou ou escreveu para terceiros mais de 30 livros e numerosos artigos para revistas, mora em Nova York e é adepto de uma dieta exclusivamente vegetal.
Editora: Leya
N.º Páginas: 224
Preço de ebook: 19,99
ISBN: 978-85-8044-791-0
ISBN e-book: 978-85-8178-072-6
1ª Edição: Maio de 2013
