Na vanguarda do mercado gastronômico brasileiro sobre rodas, a Feirinha Gastronômica traz para a rua mais uma parceria de peso. O restaurante Mocotó, do famoso chef Rodrigo Oliveira, vai apresentar os clássicos de seu cardápio no recém-lançado Food Truck da marca e a próxima parada é o Butantan Food Park, onde o evento acontece no próximo domingo, dia 26 de julho. O truck, que será itinerante, leva ao público da Feirinha três pratos com preços de R$ 10 a R$ 20.
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“A história da Feirinha Gastronômica tem um marco muito importante, que nos liga ao Mocotó”, conta Daniela Narciso, da KQi Produções, os criadores do Butantan Food Park, da Feirinha Gastronômica e do Chefs na Rua. “O restaurante foi o primeiro a aceitar nosso convite para o Chefs na Rua, que deu origem à Feirinha Gastronômica”, completa Daniela, que é chef de cozinha e curadora do Butantan Food Park.
Neste domingo, o público vai poder saborear o Pirão de galinha com cuzcuz de galinheiro, prato servido a R$ 20, no truck do restaurante, além do famoso Dadinho de tapioca (R$ 15) e do torresmo (R$ 10). A experiência de conhecer o melhor do Mocotó, na rua, começa às 12h e vai até às 19h. A entrada no local é gratuita.
“Nós recebíamos muitos pedidos para abrirmos o restaurante em outras regiões da cidade e acabamos aproveitando a onda dos Food Trucks para oferecermos uma nova experiência do nosso cardápio”, afirma Diógenes Sampaulo, chef do Truck Mocotó Aqui.
O Mocotó foi fundado em 1973 pelo pernambucano José de Almeida e atendia pelo nome de Casa do Norte Mocotó.
Quem for à Feirinha Gastronômica, no próximo domingo, também vai encontrar:
· Henri's
· British Burguer & Baked Potato
· Mondiale
· Acarajé da Barra
· A Chef na Rua
· El Chori Loko
· Burger Garni
· Tostas Itié
· Frank and Charles
· Drink a Holic
· Brooklyn Beer
· Wings Burger
· Ruaa
· Waff
· Churros Tentação
· D'Macarons
· Lucas Corazza
· Me Gusta Picolés
· Caramapple
· Cherie Douce
· Mission Chocolate
· Dona Macaxeira
· Las Mendocinas
· Arte e Cozinha
· I Love Burger
· Donut Burger
· Paellas Pepe
· Burako Loko
· Los Mendozitos Bike
· Thai tai Brasil
· Take Cannoli
· Enrolado & Granulado
· Oh Pai Delicias
· A Sonheria
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Sobre a Feirinha Gastronômica
Dos mesmos organizadores do Chefs na Rua, a Feirinha Gastronômica acontece semanalmente aos domingos, em São Paulo, desde fevereiro de 2013. O projeto tem como objetivo ser um espaço aberto a todos e uma vitrine de novidades e experimentações de cozinheiros iniciantes ou profissionais. O evento traz toda semana mais de 40 participantes, trocados a cada mês. Para participar, o candidato deve entrar no site e preencher um formulário com o que deseja vender e fotos do produto. A equipe da KQi, produtora cultural responsável pelo evento, faz a curadoria, analisa cada inscrição e conhece cada produto e candidato, mantendo como critérios a variedade, categorias e conceitos.
Sobre a KQi Produções:
Fundada em 2008, a KQi Produções especializa-se na estruturação, organização, viabilização e produção de projetos culturais e gastronômicos. Responsável pelo maior evento de gastronomia da cidade de São Paulo, o Chefs na Rua, a empresa conta com o expertise do produtor cultural Maurício Schuartz e da chef Daniela Narciso. Com know-how em Produção Cultural e vasta experiência em captação de recursos, a KQi Produções ajuda artistas na difícil tarefa de colocar seus projetos na rua. Ao mesmo tempo, trabalha junto a diversas empresas moldando projetos que se encaixem na sua proposta de marketing, utilizando assim a cultura como difusor positivo de marcas, conceitos e filosofias corporativas.
