Portugal foi palco pelo segundo ano consecutivo de uma feira internacional que reunia as grandes empresas de bebida do mundo, bartenders conceituados e especialistas da área, o Lisbon Bar Show, no Pavilhão de Exposição da Tapada da Ajuda, promovido pela Mojito Bar Catering.
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Presente no País há quase 20 anos, a Cachaça 51, produzida pela Cia Müller de Bebidas, lançou o Challenge Cachaça 51 Cocktail Lisbon Bar Show, desafio que premiou o melhor coquetel com a Cachaça 51, marca líder no Brasil e entre as 10 marcas de destilados mais consumidas no mundo. “O objetivo é explorar a versatilidade da cachaça e romper com o conceito de destilado de um único coquetel. A Cachaça está além da tradicional caipirinha”, afirma a gerente de Exportação, Darleize Barbosa.
Com mais de 60 inscrições, apenas 14 foram selecionados para disputar a final que aconteceu no Lisbon Bar Show. Com direito a usar nos cocktails tanto a Cachaça 51 branca como a envelhecida 51 Gold e a Reserva 51, os finalistas teriam que preparar dois cocktails utilizando a Cachaça – um aperitivo e o outro para acompanhar um food paring – encontrando assim o equilíbrio entre os sabores gastronômicos e as bebidas em harmonia, agradando, claro, o paladar dos jurados. Eles foram avaliados pelo Chef dos restaurantes lisboetas Populi e Mercantina, Giorgio Damasio, Bar Manager Hotel Corinthia, Nelson Antunes, e representantes da Cachaça 51 e Viborel SA, empresa distribuidora da marca.
Carlos Santiago, da Cidade de Porto, levou o primeiro lugar e ganhou uma viagem para Berlim com direito a entrada na Bar Convent Berlin, 8ª edição da feira internacional referência na Europa no segmento de bebidas, que acontece em outubro na Alemanha, e um tour exclusivo nos bares da cidade. Já o segundo e terceiro lugar ganharam sets de bar completos.
Cia Müller de Bebidas
Fundada em 1959, por Guilherme Müller Filho, um brasileiro de origem alemã e um dos mais respeitáveis empreendedores da indústria de bebidas do país, a Cia Müller de Bebidas é a maior e mais importante produtora de cachaça no Brasil.
Além da Cachaça 51 (Brasil e Exportação) ação produto líder entre as cachaças do País, a empresa produz a linha 51 Ice (Sabores e Sensações), a Caninha 29, a Terra Brazilis 51, a Mix 51, o Conhaque Domus, a 51 Ouro, a vodka Polak, a Reserva 51 e a 51 Gold - exclusiva para exportação.
No mercado internacional desde a década de 90, a Cachaça 51 é exportada para todos os continentes. Atualmente é líder de vendas em países como Portugal, Espanha e Itália. Responsável por 15% do total da cachaça brasileira vendida no exterior, a Cia Müller de Bebidas é o maior exportador brasileiro de cachaça engarrafada com volume de 2 milhões de litros/ano e detém 20% do total do faturamento do setor de cachaça nas exportações brasileiras.
