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Na comemoração do Dia dos Pais, no próximo dia 10 de agosto, domingo, é um bom momento para surpreender com um presente especial. A sugestão da vinícola Bueno Wines são os vinhos produzidos na Itália, na região da Toscana.
O Bueno La Valletta, Sangiovese, lançado em 2012, é o primeiro resultado da união entre Roberto Cipresso e Galvão Bueno. Apresenta aromas de fruta vermelha, como a cereja, rosas e folhas secas, ameixas secas, caramelo e notas balsâmicas. É um vinho equilibrado, fresco e persistente. Acompanha pratos da cozinha italiana, pratos com cogumelos e carne vermelha. É um super-toscano, cujo preço fica em torno de R$180 para o mercado brasileiro.
Lançamento recente da vinícola, o Bueno-Cipresso Brunello di Montalcino, elaborado na vinícola Poggio al Sole, no coração da Toscana, é um legítimo D.O.C.G. - Denominação de Origem Controlada e Garantida, produzido apenas em anos em que a colheita é considerada uma safra excepcional.
É um vinho que traz em seu aroma notas de couro, temperos, alcaçuz e um toque terroso. Com acidez e sabor equilibrados, apresenta taninos pronunciados e maduros, com toques de baunilha, ameixa, figo e pedra, que conferem equilíbrio e harmonia, com longa persistência.
A maturação é de 24 meses em barricas de carvalho francês (36 meses para o Riserva), e mais 36 meses em garrafa antes de ser colocado à venda. Combina perfeitamente com carne vermelha e de caça, eventualmente com funghi e queijo pecorino toscano.
Os vinhos chegam ao consumidor final no varejo com preços em torno de R$ 390 (safras 2005 e 2007) e R$ 650 para o Riserva 2004.
ONDE ENCONTRAR
Melhores restaurantes e delicatessens, lojas especializados e pela Internet.
Os vinhos são distribuídos pela Miolo Wine Group (MWG) no Brasil inteiro.
MIOLO WINE GROUP
http://www.miolo.com.br/vinhos/vinhos_autor/
