Colaboradores - Talita Alves

Hamburger Rayz

15 de Agosto de 2018

Festival de Hambúrguer  no Rayz Ipanema

 

Especializado na culinária Brasileira, o restaurante Rayz, em Ipanema, lança um  festival  de Hamburgueres artesanais com cinco  suculentas opções de blends. Inpirados numa trilha Rock´n roll, a ideia é que o menu acompanhe as noites de sexta-feira do restaurante, dedicadas ao estilo com banda ao vivo ou som ambiente temático, mas o cardápio é valido para todos os dias da semana.

Entre as opções estão  o U2, com blend da casa e  crispy de bacon, cebola marinada no vermouth, queijo prato derretido, folhas verdes e fatias de tomate selecionadas, no pão australiano (R$ 26),

 

Red Rod Chilli Peppers, de costela suína temperada e marinada por 12 horas, desfiada no molho barbecue com lâminas de cebola crocante , crispy de bacon,  cheddar e catupiry, servido no pão de pimenta (R$ 34),  

Aerosmith, de Picanha e Shoulder Steak, acompanhado de queijo gouda e chutney de bacon Rayz, servido em pão de cerveja (R$ 40),

Oasis com blend de Picanha, em um encorpado creme de cogumelos selecionados, lascas de parmesão, rúcula e azeite trufado, servido no pão australiano (R$ 42).

Para os vegetarianos, a opção é o The Beatles, de Homus temperado com alho poró, cenoura, aipo, cebola roxa e pimenta jamaicana, folhas verdes e broto de feijão, sob creme de queijo minas, servido no pão de milho (R$ 19).

 

Rayz Ipanema
Prudente de Moraes 416,
tel 2522-0627

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