Festival de Hambúrguer no Rayz Ipanema
Especializado na culinária Brasileira, o restaurante Rayz, em Ipanema, lança um festival de Hamburgueres artesanais com cinco suculentas opções de blends. Inpirados numa trilha Rock´n roll, a ideia é que o menu acompanhe as noites de sexta-feira do restaurante, dedicadas ao estilo com banda ao vivo ou som ambiente temático, mas o cardápio é valido para todos os dias da semana.
Entre as opções estão o U2, com blend da casa e crispy de bacon, cebola marinada no vermouth, queijo prato derretido, folhas verdes e fatias de tomate selecionadas, no pão australiano (R$ 26),
o Red Rod Chilli Peppers, de costela suína temperada e marinada por 12 horas, desfiada no molho barbecue com lâminas de cebola crocante , crispy de bacon, cheddar e catupiry, servido no pão de pimenta (R$ 34),
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o Aerosmith, de Picanha e Shoulder Steak, acompanhado de queijo gouda e chutney de bacon Rayz, servido em pão de cerveja (R$ 40),
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O Oasis com blend de Picanha, em um encorpado creme de cogumelos selecionados, lascas de parmesão, rúcula e azeite trufado, servido no pão australiano (R$ 42).
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Para os vegetarianos, a opção é o The Beatles, de Homus temperado com alho poró, cenoura, aipo, cebola roxa e pimenta jamaicana, folhas verdes e broto de feijão, sob creme de queijo minas, servido no pão de milho (R$ 19).
Rayz Ipanema
Prudente de Moraes 416,
tel 2522-0627
