Sexta-Feira | 2 de Junho de 2017 | 8h9

UM PEDAÇO DO MÉXICO NO BRASIL

O Chef mexicano Nelson Eufracio inaugurou em 2013 seu restaurante Los Bigotes de Frida,  que une bom humor, decoração aconchegante e comida de primeira qualidade. Localizado no Jd. França (Santana) possui em sua decoração objetos pessoais do chef , fotos de diversas gerações de artistas e até uma guitarra autografada pela banda Maná.

Nelson Eufracio uniu receitas de família e criações de dar água na boca, como a sobremesa Dona Florinda ( Banana com doce de leite e amendoim enrolada em tortilla de trigo frita. Coberta com toque de canela e calda de chocolate), além da Usurpadora, fajitas marinadas em molho de pimenta Chipotle. Além dos clássicos tacos al pastor, burritos, nachos e chili beans.

Los Bigotes de Frida faz parte da Academia Mexicana del Tequila e possui em sua carta mais de 20 rótulos.

LOS BIGOTES DE FRIDA

RUA CASA FORTE, 428 – JD. FRANÇA (SANTANA) SÃO PAULO –SP

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