Terça-Feira | 9 de Maio de 2017 | 12h55

Vaeni Naoussa apresenta vinhos gregos no Restaurante Athenas, em SP

 
Além das paisagens e lugares históricos, a Grécia tem ótimos vinhos (Foto: Divulgação)

Por Marcos Martins (@MarcosMartinsTV)

No último sábado (6), a tradicional marca de vinhos Vaeni Naoussa, do Norte da Grécia, foi apresentada durante evento no Restaurante Athenas, em São Paulo (SP).

O presidente George Fountoulis marcou presença na noite de degustação, junto com o sommelier Rodolfo Rafael Chaves, associado a ABS, para apresentar os rótulos de vinhos tintos e brancos.

Umas das mais tradicionais cooperativas de vinícolas da região da Macedônia, a Naoussa é formada por montanhas e colinas, com graus de encostas, riachos e cachoeiras, e tem certificação OPAP (Denominação de Origem).

A uva local é a xinomavro e os tintos elaborados a partir desta variedade são considerados alguns dos melhores vinhos produzidos na Grécia, há 20 anos.

Confira:

 
Confira o guia de vinhos (Foto: Divulgação)

1 - Damaskinos

Possui tom vermelho profundo e aromas de frutas secas, canela e nota de madeira. É um vinho robusto, corpo rico, estruturado, de taninos suaves e persistente de frutas vermelhas e especiarias.

2 - Naoussa Simple

De cor vermelho brilhante com fermentação malo-láctica, seu envelhecimento acontece em condições controladas de temperatura e umidade. Aroma predominante de madeira barril, notas de pimenta branca e cominho.

3 - Naoussa Grande Reserve

Sua cor é marrom alaranjado com aroma típico da nobre variedade da cepa Xinomavro. É um vinho equilibrado com impressão de veludo e sabor redondo. Robusto e caracterizado pela abundância de taninos maduros.

4 - Dogmatikos White

É o único vinho ao estilo Blanc Du Noir. Branco e seco, sua cor é atraente pelo amarelo palha, vinho encorpado possui ricos aromas de frutas tropicais verdes, maçã e pera.

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